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Calidad organoléptica de la carne de cordero de las razas Latxa y Rasa Aragonesa

J. Chasco; Cristina Gorraiz; María José Beriáin Apesteguía; Guadalupe Lizaso; M. Iraizoz; Alberto Horcada Ibáñez; José Antonio Mendizábal Aizpuru; Antonio Purroy Unanua

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-10-2024
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# Autor
1J. Chasco
2Cristina Gorraiz
3María José Beriáin Apesteguía
4Guadalupe Lizaso
5M. Iraizoz
6Alberto Horcada Ibáñez
7José Antonio Mendizábal Aizpuru
8Antonio Purroy Unanua