Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Alimentación, desarrollo sostenible y tradición. Cuestionamientos y debates desde una perspectiva cultural

Borja Rivero Jiménez; David Conde Caballero; Lorenzo Mariano Juárez

Tipo: Capítulo
Año de Publicación: 2021
Páginas: 113 - 130
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet012-11-2024
No exiten datos para esta publicación
# Autor
1Borja Rivero Jiménez
2David Conde Caballero
3Lorenzo Mariano Juárez