Ponencia | 2024 |
¿Poner fin hambre en Guatemala?: Revisión crítica de la producción científica en torno al ODS hambre cero
|
Los objetivos de desarrollo sostenible: Problemas y retos para una agenda multidisciplinar : Libro de Actas : Congreso Internacional “Los Objetivos de Desarrollo Sostenible : Problemas y retos para una agenda multidisciplinar”, Lisboa - Badajoz, 29-30 de junio de 2022 (Reunión virtual) |
Capítulo | 2024 |
Alimentación, gastron omía y procesos sociales de distinción: una aproximación a la realidad contemporánea
|
Popular ayer, foodie hoy: sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI |
Capítulo | 2024 |
De la despensa del pobre a la alta cocina: gourmetización y cambio de estatus de la patatera
|
Popular ayer, foodie hoy: sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI |
Capítulo | 2024 |
Evaluación de Tiktok como herramienta para el microaprendizaje en educación superior
|
Enseñanza e innovación educativa en el ámbito universitario |
Libro | 2024 |
Popular ayer, foodie hoy: sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI
|
Popular ayer, foodie hoy: sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI |
Ponencia | 2023 |
Acceptance and adoption of care robots among elderly: a critical review of the ethnographic production
|
Lecture notes in bioengineering |
Capítulo | 2023 |
Cultura del hambre y mercado negro en los años de posguerra de Extremadura
|
Vidas sin pan. El hambre en la memoria de la posguerra española |
Capítulo | 2023 |
Gastronomic tradition, sustainability, and development: an ethnographic perspective of gastronomy in Las Hurdes (Extremadura, Spain)
|
Food, Gastronomy, Sustainability, and Social and Cultural Development: Cross-Disciplinary Perspectives |
Artículo | 2023 |
Microlearning through TikTok in Higher Education. An evaluation of uses and potentials
|
EDUCATION AND INFORMATION TECHNOLOGIES |
Ponencia | 2023 |
Social meanings in the iconography of health and elder care apps
|
Lecture notes in bioengineering |
Capítulo | 2023 |
Social Meanings in the Iconography of Health and Elder Care Apps
|
Gerontechnology V: Contributions to the Fifth International Workshop on Gerontechnology, IWoG 2022, November 17–18, 2022, Évora, Portugal, and Cáceres, Spain |
Capítulo | 2023 |
Soledad al final del camino: Emociones, experiencias y cultura en los espacios de la vejez
|
Sendas sin atajos: Caminos de la antropología |
Artículo | 2023 |
Tradition, upward social mobility, and sophistication: an ethnographic appraisal of the patatera
|
International Journal of Gastronomy and Food Science |
Libro | 2023 |
Vidas sin pan. El hambre en la memoria de la posguerra española
|
Vidas sin pan. El hambre en la memoria de la posguerra española |
Ponencia | 2022 |
Acceptance of digital tools for healthy aging. New challenges for nursing
|
GERONTECHNOLOGY IV |
Capítulo | 2022 |
Acceptance of Digital Tools for Healthy Aging. New Challengesfor Nursing
|
GERONTECHNOLOGY IV |
Ponencia | 2022 |
Anthropology of loneliness: contributions to health of an ethnography in rural Extremadura
|
GERONTECHNOLOGY IV |
Artículo | 2022 |
De la abundancia a la exquisitez gastronómica. Una etnografía de las nuevas oportunidades para la atracción del turismo en Las Hurdes (Cáceres)
|
Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural |
Artículo | 2022 |
Employment inclusion policies and evidence-based policy: incorporating "qualitative significance" into a mixed-methods study protocol
|
INTERNATIONAL JOURNAL OF QUALITATIVE METHODS |
Capítulo | 2022 |
Informal cares and caregivers in rural elderly: emotional costs in public health policies
|
Research Anthology on Supporting Healthy Aging in a Digital Society |
Capítulo | 2022 |
Loneliness among rural elderly: present and future public health challenges
|
Research Anthology on Supporting Healthy Aging in a Digital Society |
Artículo | 2022 |
Technological utopias: loneliness and rural contexts in Western Iberia
|
Social Sciences |
Capítulo | 2022 |
Technology to improve elderly nutrition: an approach from social science
|
Research Anthology on Supporting Healthy Aging in a Digital Society |
Artículo | 2021 |
¿Existen las mujeres para las tecnologías del cuidado?: revisión crítica en torno al envejecimiento
|
Contribuciones a las Ciencias Sociales |
Artículo | 2021 |
Eating experiences and quality of life in patients with larynx cancer in Spain. A qualitative study
|
INTERNATIONAL JOURNAL OF QUALITATIVE STUDIES ON HEALTH AND WELL-BEING |
Artículo | 2021 |
El papel de las tecnologías en la formación de los cuidadores informales de personas mayores
|
Cuadernos de Educación y Desarrollo |
Ponencia | 2021 |
Experiences and definitions of loneliness. The use of technology for anthropological research
|
GERONTECHNOLOGY III, IWOG 2020 |
Ponencia | 2021 |
Experiences and Definitions of Loneliness. The Use of Technology for Anthropological Research
|
GERONTECHNOLOGY III, IWOG 2020 |
Artículo | 2021 |
Loneliness among the elderly in rural contexts: a mixed-method study protocol
|
INTERNATIONAL JOURNAL OF QUALITATIVE METHODS |
Revisión | 2021 |
Malnutrition, stunting, development and evidence generation in Guatemala: a systematic review
|
JOURNAL OF DEVELOPMENT EFFECTIVENESS |
Artículo | 2021 |
Memories of hunger, continuities, and food choices: an ethnography of the elderly in Extremadura (Spain)
|
APPETITE |
Ponencia | 2021 |
Qualitative research in evaluation. An usability evaluation protocol for the Assistant on Care and Health Offline (ACHO)
|
GERONTECHNOLOGY III, IWOG 2020 |
Ponencia | 2021 |
Qualitative Research in Evaluation. An Usability Evaluation Protocol for the Assistant on Care and Health Offline (ACHO)
|
GERONTECHNOLOGY III, IWOG 2020 |
Artículo | 2021 |
Rationale and methods of evaluation for ACHO, a new virtual assistant to improve therapeutic adherence in rural elderly populations: a user-driven living lab
|
INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH |
Artículo | 2021 |
Sexo, género y humanización de las tecnologías de cuidados para personas mayores
|
CULTURA DE LOS CUIDADOS |
Artículo | 2021 |
Soledad y tecnología en sociedades que envejecen: retos y dificultades de los enfoques socioculturales en la salud pública
|
Almenara: revista extremeña de ciencias sociales |
Artículo | 2021 |
The denied pleasure of eating: a qualitative study with functionally diverse people in Spain
|
FOODS |
Artículo | 2021 |
Treatment adherence in chronic conditions during ageing: uses, functionalities, and cultural adaptation of the assistant on care and health offline (ACHO) in rural areas
|
Journal of personalized medicine |
Capítulo | 2021 |
VI. Primera línea frente al COVID. Experiencias desde Extremadura (España)
|
COVID-19 y la cultura del cuidado: apuntes y diálogos iberoamericanos |
Capítulo | 2021 |
X. Soledad y cuidados enfermeros durante la epidemiade COVID-19
|
COVID-19 y la cultura del cuidado: apuntes y diálogos iberoamericanos |
Capítulo | 2020 |
COVID-19 e inseguridad alimentaria: intersecciones etnográficas en el oriente de Guatemala
|
Reset: Reflexiones antropológicas ante la pandemia de COVID-19 |
Artículo | 2020 |
Educación para la salud y alimentación en personas mayores. Tradición, cultura y autoridad en Las Hurdes (Extremadura-España)
|
Agathos. Asistencia Sociosanitaria y Bienestar |
Artículo | 2020 |
Extremadura-Portugal: una guía para la cooperación transfronteriza
|
Anuario de la Facultad de Derecho. Universidad de Extremadura |
Artículo | 2020 |
Health and nutritional beliefs and practices among rural elderly population: an ethnographic study in Western Spain
|
INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH |
Artículo | 2020 |
Recursos culinarios para tiempos de hambre. Una aproximación etnográfica a la posguerra en Extremadura
|
Revista de Estudios Extremeños |
Ponencia | 2020 |
Technology and rural elderly loneliness. Thinking about analog solutions for the community
|
GERONTECHNOLOGY, IWOG 2019 |
Ponencia | 2020 |
Technology for anthropological research. Feedelio: an application for food and nutrition studies
|
GERONTECHNOLOGY, IWOG 2019 |
Resumen congreso | 2019 |
An integral virtual tool for food research from Social Sciences
|
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM |
Resumen congreso | 2019 |
Beliefs, ideologies and representations of food in rural aging
|
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM |
Artículo | 2019 |
Cultural approaches of feeding in elderly rural people. First-rate issues and evidences
|
Index de Enfermería |
Ponencia | 2019 |
Food and health: relationships between technology and social sciences
|
GERONTECHNOLOGY, IWOG 2018 |
Ponencia | 2019 |
Jano en la universidad: Desafíos en la docencia y la investigación del profesor en los espacios interdisciplinares
|
Evaluación de la calidad de la investigación y de la educación superior: XVI FECIES. Libro de actas |
Ponencia | 2019 |
Loneliness and aging. Do public policies dream of technological solutions?
|
GERONTECHNOLOGY, IWOG 2018 |
Artículo | 2019 |
Los enfoques culturales en la alimentación de personas mayores rurales. Una necesidad multidimensional para la agenda del cuidado
|
Index de Enfermería |
Resumen congreso | 2019 |
Relationship of adherence to the Mediterranean Diet with CUN-BAE Index in Spanish elderly in rural areas
|
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM |
Ponencia | 2018 |
Instituto Internacional de Investigación e Innovación del Envejecimiento
|
Actas de las 23rd Jornadas de Ingenieria del Software y Bases de Datos, JISBD 2018 |
Capítulo | 2018 |
Violencia(s) en tránsito: México y el Triángulo Norte Centroamericano : reflexiones desde una experiencia de cooperación
|
Cooperación al desarrollo |
Artículo | 2016 |
The transformation process for palliative care professionals: The metamorphosis, a qualitative research study
|
PALLIATIVE MEDICINE |
Artículo | 2013 |
Etnografía del movimiento 15M en la ciudad de Cáceres. Análisis de las asambleas a través de tres visiones del objeto de estudio
|
Revista de antropología experimental |
Artículo | 2013 |
Feminidad hegemónica y limitación en la práctica deportiva
|
Feminismo-s |
Artículo | 2013 |
New Social Movements in Spanish State: A View from the Principles of Dialogic Learning
|
INTERNATIONAL AND MULTIDISCIPLINARY JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES-RIMCIS |