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Tradition, upward social mobility, and sophistication: an ethnographic appraisal of the patatera

Conde Caballero, D.; Rivero Jiménez, Borja ; Mariano Juárez, L.

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2023
Volumen: 31
Número de artículo: 100651
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus313-11-2024
wos429-10-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2023

Journal Impact Factor (JIF): 3.20

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE68/173Q2T2D4

Año: 2023

Journal Citation Indicator (JCI): 0,720

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY62/173Q2T2D464,45

Año:

2023

CiteScore:

5,300

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Cultural Studies28/1304Q1T1D1
Food Science117/389Q2T1D4

SJR año:

2023

Factor de Impacto:

0,620

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Cultural Studies68/1295Q1T1D1
Food Science113/391Q2T1D3
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# Autor Afiliación
1Conde Caballero, D.Fac Nursing & Occupat Therapy (Spain)
2Rivero Jiménez, Borja Fac Teacher Training (Spain)
3Mariano Juárez, L.Fac Nursing & Occupat Therapy (Spain)