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Assessment of milling and the green biosolvents ethyl lactate and 2-methyltetrahydrofuran (2-methyloxolane) for the ultrasound-assisted extraction of carotenoids in common and phytoene-rich Dunaliella bardawil microalgae

Morón-Ortiz, Ángeles; Mapelli-Brahm, Paula ; León-Vaz, Antonio; Benitez-González, Ana M.; Martín-Gómez, Andrés N.; León, Rosa; Meléndez-Martínez, Antonio J.

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2024
Volumen: 213
Número de artículo: 117007
Acceso abierto: Vía híbrida
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus026-11-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2023

Journal Impact Factor (JIF): 6.0

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE20/173Q1T1D2

Año: 2023

Journal Citation Indicator (JCI): 1,340

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY17/173Q1T1D190,46

Año:

2023

CiteScore:

11,800

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science22/389Q1T1D1

SJR año:

2023

Factor de Impacto:

1,313

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science21/391Q1T1D1
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# Autor Afiliación
1Morón-Ortiz, ÁngelesUniversidad de Sevilla (Spain)
2Mapelli-Brahm, Paula Universidad de Sevilla (Spain)
3León-Vaz, AntonioUniversidad de Huelva (Spain)
4Benitez-González, Ana M.Universidad de Sevilla (Spain)
5Martín-Gómez, Andrés N.Universidad de Huelva (Spain)
6León, RosaUniversidad de Huelva (Spain)
7Meléndez-Martínez, Antonio J.Universidad de Sevilla (Spain)