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Free radical generation induced by ultrasound in red wine and model wine: An EPR spin-trapping study

Zhang, Qing An ; Shen, Yuan; Fan, Xue Hui; Martín, Juan Francisco García; Wang, Xi; Song, Yun

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2015
Volumen: 27
Número: 1
Páginas: 96 - 101
Acceso abierto: Vía verde
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus7613-11-2024
wos6713-11-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2015

Journal Impact Factor (JIF): 4.5560

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
ACOUSTICSSCIE1/32Q1T1D1
CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARYSCIE30/163Q1T1D2

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,940

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
ACOUSTICS1/38Q1T1D198,68
CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY18/205Q1T1D191,46

Año:

2015

CiteScore:

7,400

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Acoustics and Ultrasonics2/39Q1T1D1
Chemical Engineering (miscellaneous)1/16Q1T1D1
Radiology, Nuclear Medicine and Imaging17/262Q1T1D1

SJR año:

2015

Factor de Impacto:

1,451

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Acoustics and Ultrasonics1/46Q1T1D1
Chemical Engineering (miscellaneous)23/323Q1T1D1
Radiology, Nuclear Medicine and Imaging37/311Q1T1D2
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Agencia Código de Proyecto
Fundamental Research Funds for the Central Universities of ChinaGK201302039; GK201404006
National Natural Science Foundation of China31101324
Natural Science Foundation of Shaanxi Province, China2011JQ2003
Technology Transfer Promotion Project of Xi\'an, Shaanxi Province, ChinaCXY1434(5)
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Zhang, Qing An Shaanxi Normal University (China)
2Shen, YuanShaanxi Normal University (China)
3Fan, Xue HuiShaanxi Normal University (China)
4Martín, Juan Francisco GarcíaCSIC - Instituto de la Grasa (IG); Universidad de Malaga (Spain)
5Wang, XiShaanxi Normal University (China)
6Song, YunShaanxi Normal University (China)