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Influence of the physiological stage and the content of soluble solids on the anthocyanin extractability of Vitis vinifera L. cv. Tempranillo grapes

Hernández-Hierro, José Miguel; Quijada-Morín, Natalia; Rivas-Gonzalo, Julián C.; Escribano-Bailón, M. Teresa 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2012
Volumen: 732
Páginas: 26 - 32
Acceso abierto: Vía verde
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus3221-12-2024
wos3021-12-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2012

Journal Impact Factor (JIF): 4.3870

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRY, ANALYTICALSCIE7/75Q1T1D1

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,440

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
CHEMISTRY, ANALYTICAL9/93Q1T1D190,86

Año:

2012

CiteScore:

7,400

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Spectroscopy4/55Q1T1D1
Analytical Chemistry9/89Q1T1D2
Biochemistry53/358Q1T1D2
Environmental Chemistry9/85Q1T1D2
General Medicine394/3199Q1T1D2

SJR año:

2012

Factor de Impacto:

1,744

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Analytical Chemistry11/104Q1T1D2
Biochemistry74/406Q1T1D2
Environmental Chemistry15/97Q1T1D2
Spectroscopy7/66Q1T1D2
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# Autor Afiliación
1Hernández-Hierro, José MiguelUniversidad de Salamanca (Spain)
2Quijada-Morín, NataliaUniversidad de Salamanca (Spain)
3Rivas-Gonzalo, Julián C.Universidad de Salamanca (Spain)
4Escribano-Bailón, M. Teresa Universidad de Salamanca (Spain)