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Phytoene and Phytofluene Isolated from a Tomato Extract are Readily Incorporated in Mixed Micelles and Absorbed by Caco-2 Cells, as Compared to Lycopene, and SR-BI is Involved in their Cellular Uptake

Mapelli-Brahm, Paula; Desmarchelier, Charles; Margier, Marielle; Reboul, Emmanuelle; Meléndez Martínez, Antonio J.; Borel, Patrick 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2018
Volumen: 62
Número: 22
Número de artículo: 1800703
Páginas: 1800703 -
Acceso abierto: Vía verde
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus4217-02-2024
wos3717-02-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2018

Journal Impact Factor (JIF): 4,653

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE9/135Q1T1D1

Año: 2018

Journal Citation Indicator (JCI): 1,750

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY5/162Q1T1D197,22

Año:

2018

CiteScore:

7,900

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science9/283Q1T1D1
Biotechnology28/261Q1T1D2

SJR año:

2018

Factor de Impacto:

1,476

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science16/286Q1T1D1
Biotechnology38/279Q1T1D2
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Agencia Código de Proyecto
Andalusian Council of Economy, Innovation, Science and EmploymentCAROTINCO-P12-AGR-1287
Carnot Star Institute-
European COST Action EUROCAROTENCA15136
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Mapelli-Brahm, PaulaUniversidad de Sevilla (Spain)
2Desmarchelier, CharlesAix Marseille Université (France)
3Margier, MarielleAix Marseille Université (France)
4Reboul, EmmanuelleAix Marseille Université (France)
5Meléndez Martínez, Antonio J.Universidad de Sevilla (Spain)
6Borel, Patrick Aix Marseille Université (France)