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Structural characteristics of dipalmitoylphosphatidylcholine and hydrolysates from sunflower protein isolate mixed monolayers spread at the air-water interface

Conde, José Miñones; Trillo, José Miñones; Rodríguez Patino, Juan M. 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2006
Volumen: 110
Número: 23
Páginas: 11582 - 11591
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus925-05-2024
wos525-05-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2006

Journal Impact Factor (JIF): 4,115

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRY, PHYSICALSCIE17/108Q1T1D2

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 0,640

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
CHEMISTRY, PHYSICAL67/156Q2T2D557,37

Año:

2011

CiteScore:

6,300

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Materials Chemistry12/233Q1T1D1
Surfaces, Coatings and Films6/91Q1T1D1
General Medicine475/3161Q1T1D2
Physical and Theoretical Chemistry18/136Q1T1D2

SJR año:

2006

Factor de Impacto:

2,422

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Materials Chemistry8/242Q1T1D1
Medicine (miscellaneous)62/2719Q1T1D1
Physical and Theoretical Chemistry7/142Q1T1D1
Surfaces, Coatings and Films3/104Q1T1D1
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# Autor Afiliación
1Conde, José MiñonesUniversidad de Sevilla; Universidad de Santiago de Compostela (Spain)
2Trillo, José MiñonesUniversidad de Santiago de Compostela (Spain)
3Rodríguez Patino, Juan M. Universidad de Sevilla (Spain)