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Quantitative determination of ethanol in cider by 1H NMR spectrometry

Zuriarrain, Andoni; Zuriarrain, Juan; Villar, Mercedes; Berregi, Iñaki 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2015
Volumen: 50
Páginas: 758 - 762
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus4002-03-2024
wos4002-03-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2015

Journal Impact Factor (JIF): 3,388

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE15/125Q1T1D2

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,700

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY8/157Q1T1D195,22

Año:

2015

CiteScore:

6,000

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science16/248Q1T1D1
Biotechnology35/234Q1T1D2

SJR año:

2015

Factor de Impacto:

1,498

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science17/267Q1T1D1
Biotechnology35/265Q1T1D2
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Agencia Código de Proyecto
Basque Government-
Fraisoro Agro-environmental Laboratory-
Gipuzkoa Natural Cider Association-
University of the Basque Country UPV/EHU-
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Zuriarrain, AndoniUniversidad del Pais Vasco (Spain)
2Zuriarrain, JuanUniversidad del Pais Vasco (Spain)
3Villar, MercedesUniversidad de Sevilla (Spain)
4Berregi, Iñaki Universidad del Pais Vasco (Spain)