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Calidad de la carne de terneros de la raza autóctona pajuna en dos sistemas de producción

Beef quality of native pajuna breed calves in two production systems

Horcada-Ibáñez, Alberto ; Polvillo-Polo, Oliva; Lafuente-García, Asunción; González-Redondo, Pedro; Molina-Alcalá, Antonio; Luque-Moya, Alfonso

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2016
Volumen: 50
Número: 2
Páginas: 167 - 182
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet112-11-2024
scopus813-11-2024
wos629-10-2024

Año: 2016

Journal Impact Factor (JIF): 0.2640

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARYSCIE51/56Q4T3D10

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 0,190

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY53/71Q3T3D826,06

Año:

2016

CiteScore:

0,500

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science243/311Q4T3D8
General Environmental Science144/190Q4T3D8
Animal Science and Zoology303/368Q4T3D9
Plant Science320/397Q4T3D9

SJR año:

2016

Factor de Impacto:

0,217

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Environmental Science (miscellaneous)174/298Q3T2D6
Agronomy and Crop Science239/340Q3T3D8
Plant Science316/457Q4T3D7
Animal Science and Zoology299/420Q4T3D8
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# Autor Afiliación
1Horcada-Ibáñez, Alberto Universidad de Sevilla (Spain)
2Polvillo-Polo, OlivaUniversidad de Sevilla (Spain)
3Lafuente-García, AsunciónUnidad Técnica Andalucía-Extremadura (Spain)
4González-Redondo, PedroUniversidad de Sevilla (Spain)
5Molina-Alcalá, AntonioUniversidad de Cordoba (Spain)
6Luque-Moya, AlfonsoAsociación de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Pajuna (Spain)