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Volatile organic compounds and consumer preference for meat from suckling goat kids raised with natural or replacers milk

Ripoll, G ; Cordoba, MD; Alcalde, MJ; Martin, A; Arguello, A; Casquet, R; Panea, B

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2019
Volumen: 18
Número: 1
Páginas: 1259 - 1270
Acceso abierto: Vía dorada
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus1221-12-2024
wos1022-12-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2019

Journal Impact Factor (JIF): 1.8050

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCESCIE14/63Q1T1D3
VETERINARY SCIENCESSCIE34/141Q1T1D3

Año: 2019

Journal Citation Indicator (JCI): 0,990

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE19/79Q1T1D376,58
VETERINARY SCIENCES38/167Q1T1D377,55

Año:

2019

CiteScore:

2,100

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Animal Science and Zoology149/402Q2T2D4

SJR año:

2019

Factor de Impacto:

0,534

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Animal Science and Zoology134/484Q2T1D3
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Agencia Código de Proyecto
CYTED116RT0503
European Union Regional Development FundsRTA2012-0023-C03
Ministry of Economy and Competitiveness of Spain-
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Ripoll, G Universidad de Zaragoza; Centro de Investigaci?n y Tecnolog?a Agroalimentaria de Arag?n (Spain)
2Cordoba, MDUniversidad de Extremadura (Spain)
3Alcalde, MJUniversidad de Sevilla (Spain)
4Martin, AUniversidad de Extremadura (Spain)
5Arguello, AUniversidad de Las Palmas de Gran Canaria (Spain)
6Casquet, RUniversidad de Extremadura (Spain)
7Panea, BUniversidad de Zaragoza; Centro de Investigaci?n y Tecnolog?a Agroalimentaria de Arag?n (Spain)