| Tipo | Año | Título | Fuente |
|---|---|---|---|
| Ponencia | 2010 | Caracterización de cepas formadoras de velo de flor para crianza biológica dirigida. | Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino [Recurso electrónico]: 12, 13, y 14 de mayo de 2010] / VII Foro Mundial del Vino, Logroño, La Rioja, España |
| Ponencia | 2010 | Mejora del consumo de azúcares de una cepa vínica de Saccharomyces cerevisiae | Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino [Recurso electrónico]: 12, 13, y 14 de mayo de 2010] / VII Foro Mundial del Vino, Logroño, La Rioja, España |
| Ponencia | 2010 | Variación en el tiempo de la población de levaduras de flor de vinos finos de Jerez | Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino [Recurso electrónico]: 12, 13, y 14 de mayo de 2010] / VII Foro Mundial del Vino, Logroño, La Rioja, España |
| Ponencia | 2008 | Distribución y evolución espacio-temporal del tornillo de la vid, "xylotrechus arvicola" (olivier) (coleoptera, cerambycidae), en un viñedo de la Rioja Alta | Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino [Recurso electrónico]: VI Foro Mundial del Vino, La Rioja 2008 |
| Libro | 2006 | Teoría de los algoritmos lineales de convergencia y de sumación | Teoría de los algoritmos lineales de convergencia y de sumación |
| Ponencia | 2003 | Análisis de compuestos volátiles extraídos de la madera de roble en vinagres: puesta a punto y aplicación | VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL : Logroño, 21, 22 y 23 de mayo de 2003 |
| Ponencia | 2003 | Clarificación de vinagres mediante filtración tangencial | VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL : Logroño, 21, 22 y 23 de mayo de 2003 |
| Ponencia | 2003 | Decoloración de vinagres mediante adsorción con carbones activados | VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL : Logroño, 21, 22 y 23 de mayo de 2003 |
| Ponencia | 2003 | Efecto de la técnica de vinificación sobre la composición antociánica y el color de vinos tintos syrah elaborados en climas cálidos | VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL : Logroño, 21, 22 y 23 de mayo de 2003 |
| Ponencia | 2003 | Estudio de estabilidad en botella de vinos blancos jóvenes | VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL : Logroño, 21, 22 y 23 de mayo de 2003 |
| Ponencia | 2003 | Evaluación de la actividad antioxidante de los vinos y su relación con la composición fenólica | VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL : Logroño, 21, 22 y 23 de mayo de 2003 |
| Ponencia | 2003 | Evolución del color en relación con la extracción de aromas durante la criomaceración en mostos blancos: efecto de la temperatura | VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL : Logroño, 21, 22 y 23 de mayo de 2003 |
| Ponencia | 2003 | Relaciones color-composición en vinos tintos jóvenes variedad tempranillo | VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL : Logroño, 21, 22 y 23 de mayo de 2003 |