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Publicaciones en la fuente Annals of the University Dunarea de Jos of Galati, Fascicle VI: Food Technology

Tipo Año Título Fuente
Artículo2019Modelling of drying kinetics and comparison of two processes: Forced convection drying and microwave drying of celery leaves (Apium graveolens L.)Annals of the University Dunarea de Jos of Galati, Fascicle VI: Food Technology