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Rheology of sucrose ester aqueous systems

Gallegos, C. ; Muñoz García, José; Guerrero Conejo, Antonio; Berjano, M.

Tipo: Revisión
Año de Publicación: 1994
Volumen: 578
Páginas: 217 - 228
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
wos629-10-2024

Año:

2011

CiteScore:

1,400

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
General Chemical Engineering96/257Q2T2D4
General Chemistry173/351Q2T2D5

SJR año:

1999

Factor de Impacto:

0,287

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Chemical Engineering (miscellaneous)117/305Q2T2D4
Chemistry (miscellaneous)173/318Q3T2D6
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# Autor
1Gallegos, C. 
2Muñoz García, José
3Guerrero Conejo, Antonio
4Berjano, M.