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New Analytical Evidence of Discontinuous Oxidation in Dried Microencapsulated Lipids

Morales, A; Marmesat, S; Ruiz-Mendez, MV; Marquez-Ruiz, G; Velasco, J 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2015
Volumen: 92
Número: 11-12
Páginas: 1601 - 1607
Acceso abierto: Vía verde
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus717-02-2024
wos717-02-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2015

Journal Impact Factor (JIF): 1,505

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE34/72Q2T2D5
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE59/125Q2T2D5

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 0,560

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
CHEMISTRY, APPLIED34/73Q2T2D554,11
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY80/157Q3T2D649,36

Año:

2015

CiteScore:

3,200

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
General Chemical Engineering66/278Q1T1D3
Organic Chemistry78/162Q2T2D5

SJR año:

2015

Factor de Impacto:

0,678

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Chemical Engineering (miscellaneous)74/311Q1T1D3
Organic Chemistry68/169Q2T2D5
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Agencia Código de Proyecto
CSIC through a PIE project2.0127e+139
Junta de AndaluciaP09-AGR-4622
Ministerio de Economia y CompetitividadAGL2013-45110-R
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor
1Morales, A
2Marmesat, S
3Ruiz-Mendez, MV
4Marquez-Ruiz, G
5Velasco, J