Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Características de calidad de vinos blancos jóvenes varietales de Zalema

Hernanz Vila, Dolores

Tipo: Tesis
Lectura: 19/04/1999 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet020-12-2024
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Sobresaliente "cum laude"

# Autor Departamento
1Hernanz Vila, DoloresQuímica Analítica
# Director de la tesis Departamento
1Fernández Recamales, M.ª ÁngelesNo pertenece a la US
2Heredia Mira, Francisco J.Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal