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Ripoll, G. ; Alcalde, M. J.; Horcada, A.; Panea, B.

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2011
Volumen: 87
Número: 2
Páginas: 151 - 156
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus3529-10-2024
wos3429-10-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2011

Journal Impact Factor (JIF): 2.2750

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE26/128Q1T1D2

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,350

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY17/157Q1T1D289,49

Año:

2011

CiteScore:

4,600

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science14/213Q1T1D1

SJR año:

2011

Factor de Impacto:

1,769

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science5/256Q1T1D1
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# Autor Afiliación
1Ripoll, G. Centro de Investigaci?n y Tecnolog?a Agroalimentaria de Arag?n (Spain)
2Alcalde, M. J.Universidad de Sevilla (Spain)
3Horcada, A.Universidad de Sevilla (Spain)
4Panea, B.Centro de Investigaci?n y Tecnolog?a Agroalimentaria de Arag?n (Spain)