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Influencia del tiempo de inmersión en agua en las propiedades de bioplásticos obtenidos a partir de proteína de guisante

Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Sánchez-Cid Bueno, Pablo; Romero García, Alberto; Martínez García, Inmaculada

Tipo: Ponencia
Año de Publicación: 2021
Páginas: 13 - 16
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-10-2024
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# Autor
1Pérez-Puyana, Víctor Manuel
2Jiménez-Rosado, Mercedes
3Sánchez-Cid Bueno, Pablo
4Romero García, Alberto
5Martínez García, Inmaculada