Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Elaboración de conservas vegetales con microencapsulación de aceite esencial de romero

Preparation of vegetable preserves with microencapsulation of rosemary essential oil

Mercedes Jiménez Rosado; Nieves Gómez Ramos; María Alonso González; María Montaña Durán Barrantes; Alberto Romero

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet012-11-2024
scopus013-11-2024
No exiten datos para esta publicación