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Andalusian Protected Designations of Origin of Virgin Olive Oil: The Role of Chemical Composition in Their Authentication

Aparicio-Ruiz, R; Garcia-Gonzalez, DL; Lobo-Prieto, A

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2019
Volumen: 121
Número: 3
Número de artículo: 1800133
Acceso abierto: Vía verde
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus624-02-2024
wos524-02-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2019

Journal Impact Factor (JIF): 2,056

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE71/139Q3T2D6
NUTRITION & DIETETICSSCIE64/89Q3T3D8

Año: 2019

Journal Citation Indicator (JCI): 0,570

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY81/162Q2T2D550,31
NUTRITION & DIETETICS63/106Q3T2D641,04

Año:

2019

CiteScore:

3,800

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science68/299Q1T1D3
Industrial and Manufacturing Engineering76/340Q1T1D3
General Chemistry117/398Q2T1D3
Biotechnology106/275Q2T2D4

SJR año:

2019

Factor de Impacto:

0,669

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Industrial and Manufacturing Engineering78/368Q1T1D3
Chemistry (miscellaneous)116/435Q2T1D3
Food Science84/301Q2T1D3
Biotechnology103/290Q2T2D4
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# Autor Afiliación
1Aparicio-Ruiz, RUniversidad Pablo de Olavide (Spain)
2Garcia-Gonzalez, DLUniversidad Pablo de Olavide (Spain)
3Lobo-Prieto, AUniversidad Pablo de Olavide (Spain)