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Efecto de la raza sobre parámetros de calidad de la canal y de la carne de cabritos

Erica Muela; Carlos Sañudo Astiz; Irene Cilla Simón; José Luis Olleta Castañer; María del Mar Campo Arribas; M. R. Jiménez-Badillo; J.J. Pardos; Alberto Horcada Ibáñez; María Jesús Alcalde Aldea; Rafael Delfa Belenguer

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet012-11-2024
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# Autor
1Erica Muela
2Carlos Sañudo Astiz
3Irene Cilla Simón
4José Luis Olleta Castañer
5María del Mar Campo Arribas
6M. R. Jiménez-Badillo
7J.J. Pardos
8Alberto Horcada Ibáñez
9María Jesús Alcalde Aldea
10Rafael Delfa Belenguer