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Isolation and structural determination of cis- and trans-p-coumaroyl-secologanoside (comselogoside) from olive oil waste (alperujo). Photoisomerization with ultraviolet irradiation and antioxidant activities

Bermúdez-Oria, Alejandra; Castejón, María Luisa; Rubio-Senent, Fátima; Fernández-Prior, África; Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo; Fernández-Bolaños, Juan 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2024
Volumen: 432
Número de artículo: 137233
Acceso abierto: Vía híbrida
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus124-02-2024
wos124-02-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2022

Journal Impact Factor (JIF): 8,8

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE5/73Q1T1D1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE9/142Q1T1D1
NUTRITION & DIETETICSSCIE5/88Q1T1D1

Año:

2022

CiteScore:

14,900

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Analytical Chemistry8/141Q1T1D1
Food Science10/359Q1T1D1

SJR año:

2022

Factor de Impacto:

1,624

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Analytical Chemistry9/137Q1T1D1
Food Science13/359Q1T1D1
Medicine (miscellaneous)193/2501Q1T1D1
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Agencia Código de Proyecto
Council of Economic Transformation, Industry, Knowledge and Universities of the Junta de Andalucia-
European Social Fund-
Junta de Andalucia, Consejeria de Economia, Conocimiento, Empresas y Universidad, Andalucia, Spain-
Ministerio de Universidades of SpainCOD 19982
regional government of AndaluciaPY18-616
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Bermúdez-Oria, AlejandraCSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)
2Castejón, María LuisaCSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)
3Rubio-Senent, FátimaCSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)
4Fernández-Prior, ÁfricaCSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)
5Rodríguez-Gutiérrez, GuillermoCSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)
6Fernández-Bolaños, Juan CSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)