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The green seaweed Ulva: tomorrow’s “wheat of the sea” in foods, feeds, nutrition, and biomaterials

Hofmann, Laurie C.; Strauss, Sylvia; Shpigel, Muki; Guttman, Lior; Stengel, Dagmar B.; Rebours, Céline; Gjorgovska, Natasha; Turan, Gamze; Balina, Karina; Zammit, Gabrielle; Adams, Jessica M.M.; Ahsan, Umair; Bartolo, Angela G.; Bolton, John J.; Domingues, Rosário; Dürrani, Ömerhan; Eroldogan, Orhan Tufan; Freitas, Andreia; Golberg, Alexander; Kremer, Kira I.; Marques, Francisca; Milia, Massimo; Steinhagen, Sophie; Sucu, Ekin; Vargas-Murga, Liliana; Zemah-Shamir, Shiri; Zemah-Shamir, Ziv; Meléndez-Martínez, Antonio J.

Tipo: Revisión
Año de Publicación: 2024
Acceso abierto: Vía híbrida
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus213-11-2024
wos330-10-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2023

Journal Impact Factor (JIF): 7.30

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE11/173Q1T1D1
NUTRITION & DIETETICSSCIE7/114Q1T1D1

Año: 2023

Journal Citation Indicator (JCI): 0,960

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY43/173Q1T1D375,43
NUTRITION & DIETETICS27/114Q1T1D376,75

Año:

2023

CiteScore:

22,600

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science5/389Q1T1D1
Industrial and Manufacturing Engineering6/384Q1T1D1

SJR año:

2023

Factor de Impacto:

1,893

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science10/391Q1T1D1
Industrial and Manufacturing Engineering27/369Q1T1D1
Medicine (miscellaneous)151/2494Q1T1D1
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# Autor Afiliación
1Hofmann, Laurie C.Alfred-Wegener-Institut Helmholtz-Zentrum für Polar- und Meeresforschung; Hochschule Bremerhaven (Germany)
2Strauss, SylviaThe Seaweed Company (Netherlands)
3Shpigel, MukiUniversity of Haifa (Israel)
4Guttman, LiorBen-Gurion University of the Negev; National Center for Mariculture Israel (Israel)
5Stengel, Dagmar B.National University of Ireland Galway (Ireland)
6Rebours, CélineMoreforsking (Norway)
7Gjorgovska, NatashaUniversity of Ss Cyril and Methodius in Skopje (North Macedonia)
8Turan, GamzeEge Üniversitesi (Turkey)
9Balina, KarinaUniversity of Latvia; RTU Liepaja Academy (Latvia)
10Zammit, GabrielleL-Università ta' Malta (Malta)
11Adams, Jessica M.M.Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences (United Kingdom)
12Ahsan, UmairMehmet Akif Ersoy Üniversity (Turkey)
13Bartolo, Angela G.Environment & Resources Authority (Malta)
14Bolton, John J.University of Cape Town (South Africa)
15Domingues, RosárioUniversidade de Aveiro (Portugal)
16Dürrani, ÖmerhanKaradeniz Teknik Üniversitesi (Turkey)
17Eroldogan, Orhan TufanÇukurova Üniversitesi (Turkey)
18Freitas, AndreiaNational Institute for Agricultural and Veterinary Research (INIAV); LAQV-REQUIMTE (Portugal)
19Golberg, AlexanderTel Aviv University (Israel)
20Kremer, Kira I.University of Bremen (Germany)
21Marques, FranciscaUniversidade de Aveiro (Portugal)
22Milia, MassimoUniversità degli Studi di Cagliari (Italy)
23Steinhagen, SophieSven Lovén Centrum för Marin Infrastruktur (Sweden)
24Sucu, EkinBursa Uludağ Üniversitesi (Turkey)
25Vargas-Murga, LilianaUniversitat de Girona (Spain)
26Zemah-Shamir, ShiriReichman University (Israel)
27Zemah-Shamir, ZivUniversity of Haifa (Israel)
28Meléndez-Martínez, Antonio J.Universidad de Sevilla (Spain)