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Desarrollo y optimización de nuevos métodos de análisis de péptidos inmunogénicos del gluten: aplicaciones en seguridad alimentaria y en el seguimiento de la enfermedad celíaca

Segura Montero, Veronica

Tipo: Tesis
Prog. doctorado: BIOLOGÍA MOLECULAR, BIOMEDICINA E INVESTIGACIÓN CLÍNICA
Lectura: 10/10/2024 en Universidad de Sevilla
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Sobresaliente "Cum Laude"

# Autor Departamento
1Segura Montero, VeronicaMicrobiología y Parasitología
# Director de la tesis Departamento
1Comino Montilla, Isabel MariaMicrobiología y Parasitología
2Sousa Martin, CarolinaMicrobiología y Parasitología
# Tutor de la tesis Departamento
1Sousa Martin, CarolinaMicrobiología y Parasitología