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Characterisation and antimicrobial activity of active polypropylene films containing oregano essential oil and Allium extract to be used in packaging for meat products

Llana-Ruiz-Cabello, María; Pichardo, Silvia ; Bermudez, José María; Baños, Alberto; Ariza, Juan José; Guillamón, Enrique; Aucejo, Susana; Cameán, Ana M.

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2018
Volumen: 35
Número: 4
Páginas: 782 - 791
Acceso abierto: Vía verde
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus3121-12-2024
wos2621-12-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2018

Journal Impact Factor (JIF): 2.170

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE27/71Q2T2D4
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE54/135Q2T2D4
TOXICOLOGYSCIE63/93Q3T3D7

Año: 2018

Journal Citation Indicator (JCI): 0,730

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
CHEMISTRY, APPLIED27/74Q2T2D464,19
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY66/162Q2T2D559,57
TOXICOLOGY58/98Q3T2D641,33

Año:

2018

CiteScore:

3,700

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Public Health, Environmental and Occupational Health110/500Q1T1D3
Food Science72/283Q2T1D3
General Chemistry108/375Q2T1D3
Health, Toxicology and Mutagenesis51/121Q2T2D5
Toxicology62/114Q3T2D6

SJR año:

2018

Factor de Impacto:

0,675

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Chemistry (miscellaneous)110/458Q2T1D3
Food Science74/325Q2T1D3
Public Health, Environmental and Occupational Health186/580Q2T1D4
Health, Toxicology and Mutagenesis52/144Q2T2D4
Medicine (miscellaneous)967/2805Q2T2D4
Toxicology61/133Q2T2D5
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Agencia Código de Proyecto
Consejeria de Economia, Innovacion, Ciencia y Empleo, Junta de AndaluciaAGR-7252
FEDERAGL2012-38357-C02-01
Spanish Ministry of Science and InnovationAGL2012-38357-C02-01
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Llana-Ruiz-Cabello, MaríaUniversidad de Sevilla (Spain)
2Pichardo, Silvia Universidad de Sevilla (Spain)
3Bermudez, José MaríaInstituto Tecnologico del Embalaje, Transporte y Logistica (Spain)
4Baños, AlbertoDOMCA (Spain)
5Ariza, Juan JoséDOMCA (Spain)
6Guillamón, EnriqueDOMCA (Spain)
7Aucejo, SusanaInstituto Tecnologico del Embalaje, Transporte y Logistica (Spain)
8Cameán, Ana M.Universidad de Sevilla (Spain)