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Ultrasound and electric fields as novel techniques for assisting the wine ageing process: The state-of-the-art research

García Martín, Juan Francisco; Sun, Da Wen 

Tipo: Revisión
Año de Publicación: 2013
Volumen: 33
Número: 1
Páginas: 40 - 53
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus10013-11-2024
wos8413-11-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2013

Journal Impact Factor (JIF): 4.6510

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE4/123Q1T1D1

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,390

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY15/157Q1T1D190,76

Año:

2013

CiteScore:

8,900

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Biotechnology19/224Q1T1D1
Food Science4/238Q1T1D1

SJR año:

2013

Factor de Impacto:

2,216

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Biotechnology19/261Q1T1D1
Food Science3/283Q1T1D1
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# Autor Afiliación
1García Martín, Juan FranciscoUniversity College Dublin (Ireland)
2Sun, Da Wen University College Dublin (Ireland)