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Measurement of wine vinegars' color: Application of the characteristic vector method

Garcia-Parrilla, MC; Ayala, F; Echavarri, JF; Troncoso, AM; Negueruela, AI; Heredia, FJ 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 1998
Volumen: 46
Número: 10
Páginas: 4238 - 4241
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus613-07-2024
wos613-07-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 1998

Journal Impact Factor (JIF): 1.4340

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURESCIE2/111Q1T1D1
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE7/47Q1T1D2
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE11/90Q1T1D2

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 1,470

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY4/71Q1T1D195,07
CHEMISTRY, APPLIED6/73Q1T1D192,47
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY14/157Q1T1D191,40

Año:

2011

CiteScore:

4,700

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
General Agricultural and Biological Sciences17/142Q1T1D2
General Chemistry46/351Q1T1D2
General Medicine771/3161Q1T1D3

SJR año:

1999

Factor de Impacto:

0,843

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)21/151Q1T1D2
Chemistry (miscellaneous)65/318Q1T1D3
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# Autor Afiliación
1Garcia-Parrilla, MCUniversidad de Sevilla (Spain)
2Ayala, FUniversidad de La Rioja (Spain)
3Echavarri, JFUniversidad de La Rioja (Spain)
4Troncoso, AMUniversidad de Sevilla (Spain)
5Negueruela, AIUniversidad de Zaragoza, Facultad de Veterinaria (Spain)
6Heredia, FJ Universidad de Sevilla (Spain)