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The role of the canonical biplot method in the study of volatile compounds in cheeses of variable composition

González-Martín, M. I. ; Vicente-Tavera, S.; Revilla, I.; Vivar-Quintana, A. M.; González-Pérez, C.; Hernández Hierro, J. M.; Lobos-Ortega, I.

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2016
Volumen: 67
Número: 1
Páginas: e112 - 0
Acceso abierto: Vía dorada
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet011-06-2024
scopus122-06-2024
wos122-06-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2016

Journal Impact Factor (JIF): 0,91

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE86/130Q3T2D7
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE53/72Q3T3D8

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 0,300

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
CHEMISTRY, APPLIED54/73Q3T3D826,71
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY115/157Q3T3D827,07

Año:

2016

CiteScore:

1,700

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science124/260Q2T2D5
Organic Chemistry122/163Q3T3D8

SJR año:

2016

Factor de Impacto:

0,418

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science119/310Q2T2D4
Organic Chemistry102/177Q3T2D6

Convocatoria de origen: 6ª Convocatoria (2019)

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Agencia Código de Proyecto
Universidad de Sevilla-
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1González-Martín, M. I. Universidad de Salamanca (Spain)
2Vicente-Tavera, S.Universidad de Salamanca (Spain)
3Revilla, I.Universidad de Salamanca (Spain)
4Vivar-Quintana, A. M.Universidad de Salamanca (Spain)
5González-Pérez, C.Universidad de Salamanca (Spain)
6Hernández Hierro, J. M.Universidad de Sevilla (Spain)
7Lobos-Ortega, I.Universidad de Salamanca (Spain)