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Health benefits of olive oil and its components: Impacts on gut microbiota antioxidant activities, and prevention of noncommunicable diseases

Gavahian, Mohsen; Mousavi Khaneghah, Amin; Lorenzo, José M.; Munekata, Paulo E.S.; Garcia-Mantrana, Izaskun; Collado, María Carmen; Meléndez-Martínez, Antonio J.; Barba, Francisco J. 

Tipo: Revisión
Año de Publicación: 2019
Volumen: 88
Páginas: 220 - 227
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus12613-11-2024
wos10829-10-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2019

Journal Impact Factor (JIF): 11.0770

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE1/139Q1T1D1

Año: 2019

Journal Citation Indicator (JCI): 1,680

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY5/162Q1T1D197,22

Año:

2019

CiteScore:

14,200

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Biotechnology11/275Q1T1D1
Food Science3/299Q1T1D1

SJR año:

2019

Factor de Impacto:

2,841

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Biotechnology14/330Q1T1D1
Food Science2/377Q1T1D1
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Agencia Código de Proyecto
COST Action (European network to advance carotenoid research and applications in agro-food and health, EUROCAROTEN) - COSTCA15136
Ministry of Economic Affairs, Taiwan, Republic of China108-EC-17-A-22-0332
Ministry of Economy and Competitiveness (MINECO, Spain) "Juan de la Cierva" programFJCI-2016-29486
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Gavahian, MohsenFood Industry Research and Development Institute Taiwan (Taiwan)
2Mousavi Khaneghah, AminUniversidade Estadual de Campinas (Brazil)
3Lorenzo, José M.Fundación Centro Tecnolóxico da Carne (Spain)
4Munekata, Paulo E.S.Fundación Centro Tecnolóxico da Carne (Spain)
5Garcia-Mantrana, IzaskunCSIC - Instituto de Agroquimica y Tecnologia de los Alimentos (IATA) (Spain)
6Collado, María CarmenCSIC - Instituto de Agroquimica y Tecnologia de los Alimentos (IATA) (Spain)
7Meléndez-Martínez, Antonio J.Universidad de Sevilla (Spain)
8Barba, Francisco J. University of Valencia (Spain)