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Influence of white reference measurement and background on the color specification of orange juices by means of diffuse reflectance spectrophotometry

Melendez-Martinez, AJ; Vicario, IM; Heredia, FJ 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2006
Volumen: 89
Número: 2
Páginas: 452 - 457
Acceso abierto: Vía bronce
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet012-11-2024
scopus1213-11-2024
wos1113-11-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2006

Journal Impact Factor (JIF): 1.3520

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE27/96Q2T1D3
CHEMISTRY, ANALYTICALSCIE38/68Q3T2D6

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 0,370

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
CHEMISTRY, ANALYTICAL63/93Q3T3D732,80
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY104/157Q3T2D734,08

Año:

2011

CiteScore:

2,100

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science70/272Q2T1D3
Food Science59/213Q2T1D3
Analytical Chemistry49/86Q3T2D6
Pharmacology173/304Q3T2D6
Environmental Chemistry55/83Q3T2D7

SJR año:

2006

Factor de Impacto:

0,656

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science57/192Q2T1D3
Food Science40/155Q2T1D3
Analytical Chemistry36/86Q2T2D5
Pharmacology128/293Q2T2D5
Environmental Chemistry42/79Q3T2D6
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